¿ Por qué se produce la deficiencia de nutrientes?

¿ Por qué se produce la deficiencia de nutrientes?

Las plantas deben absorber los nutrientes adecuados y en una proporción adecuada para mantener una buena salud. La carencia de nutrientes esenciales se manifiesta en forma de anomalías o enfermedades. Las razones por las cuales las plantas presentan deficiencia de nutrientes son muy variadas pero, básicamente, se reducen a dos: no hay suficientes nutrientes disponibles en el suelo o, aunque haya suficiente disponibilidad , las plantas, por un motivo u otro, no pueden absorberlos.

En ciertas ocasiones habrá suficientes nutrientes en el suelo, pero muchas veces estos no están en la cantidad necesitada, por lo que deben añadirse en forma de fertilizantes.

Otras veces las carencias de nutrientes se produce por la incapacidad de las plantas para absorberlos. La capacidad de absorción de los nutrientes disponibles en el suelo depende de dos factores:

- Composición o textura del suelo: La textura del suelo viene proporcionada por la combinación de los diferentes elementos que la integran (arena, limo, arcilla y materia orgánica). Según la proporción en que aparecen estos componentes, el suelo puede ser más denso o menos denso, más esponjoso o menos esponjoso. Todo ello afecta la manera en que los nutrientes y el agua quedan retenidos en el suelo o pasan a capas inferiores donde las raíces no pueden  Una composición equilibrada es aquella que contiene proporciones similares de todos los elementos. Cuando la proporción no es la adecuada, deberán añadirse aquellos elementos necesarios para equilibrarla. - Del pH del suelo: El pH adecuado es importante para el buen desarrollo de todas las plantas. Un pH no adecuado puede impedir la correcta absorción de los nutrientes bien porque estos nutrientes no se encuentran disueltos en el suelo o bien porque las raíces se muestran incapaces de absorberlo. El nitrógeno, el fósforo , el potasio, el calcio, el magnesio y el azufre suelen estar menos disponibles con suelos ácidos mientras que el hierro, el cobre, el zinc, el cloro , el manganeso, el molibdeno y el boro son menos absorbibles con suelos alcalinos. Un claro ejemplo de falta de solubilidad por pH elevado se ve claramente en el hierro, un mineral necesario para que las plantas puedan realizar la función clorofílica. Este es un mineral que se precipita al 50 % cuando el pH del suelo es superior al 7 y al 100 % cuando los valores de pH alcanzan el 8. Es decir, deja de estar disuelto y las raíces no lo pueden absorber. Esta falta de absorción de hierro hace que las hojas se vuelvan amarillas.